Giữa trung tâm Sài Gòn sôi động, vẫn còn những quán cà phê giữ được tinh thần xưa cũ – chậm rãi, mộc mạc và đầy ký ức. Không cần trang trí cầu kỳ hay xu hướng hiện đại, các quán cà phê phong cách xưa thu hút bằng không gian trầm lắng, cách phục vụ giản dị và hương vị quen thuộc. Đây là những nơi phù hợp để ngồi lâu, đọc sách, trò chuyện nhẹ nhàng hoặc đơn giản là cảm nhận một Sài Gòn rất khác. Dưới đây là 15 quán cà phê mang phong cách xưa tiêu biểu ở khu vực trung tâm thành phố.
Cà Phê Đỗ Phủ – Cơm Tấm Đại Hàn
Cà phê Đỗ Phủ nằm trong một căn nhà cổ mang nhiều dấu ấn lịch sử của Sài Gòn. Không gian quán giữ nguyên nét cũ với gạch bông, bàn ghế gỗ và tường nhuốm màu thời gian. Không khí trầm lắng, yên tĩnh, phù hợp cho những ai thích ngồi chậm và suy ngẫm. Cà phê được pha theo kiểu truyền thống, vị đậm và dễ uống. Đây là quán cà phê vừa mang giá trị thưởng thức vừa có chiều sâu văn hóa.
Cà Phê Vợt Ba Lù
Ba Lù là một trong những quán cà phê vợt lâu đời còn hoạt động tại Sài Gòn. Quán nhỏ, bình dân, không chú trọng trang trí mà giữ đúng tinh thần cà phê xưa. Cà phê được pha bằng vợt, đậm vị và thơm tự nhiên. Khách đến quán chủ yếu là người quen và những ai yêu cà phê truyền thống. Một nơi rất đời, rất thật giữa trung tâm thành phố.
Cà Phê Vợt Cheo Leo
Cheo Leo mang dáng dấp của một quán cà phê gia đình tồn tại qua nhiều thế hệ. Không gian đơn sơ, ánh đèn vàng và mùi cà phê rang tạo cảm giác quen thuộc. Cà phê vợt là điểm nhấn chính, giữ đúng cách pha xưa. Quán thường đông vào buổi sáng, mang không khí sinh hoạt đời thường. Đây là nơi nhiều người tìm đến để bắt đầu ngày mới theo cách chậm rãi.
Chung Cư Cà Phê 42 Nguyễn Huệ
Chung cư 42 Nguyễn Huệ là một biểu tượng của văn hóa cà phê hoài niệm ở Sài Gòn. Các căn hộ cũ được cải tạo thành quán cà phê nhỏ, mỗi quán mang phong cách riêng nhưng đều giữ nét xưa. Hành lang, cầu thang và ban công vẫn còn nguyên dấu ấn thời gian. Ngồi cà phê tại đây có thể cảm nhận rõ sự giao thoa giữa cũ và mới. Một điểm đến quen thuộc của những người yêu không gian chung cư cũ.
L’Usine Đồng Khởi
L’Usine Đồng Khởi mang phong cách Đông Dương pha nét cổ điển châu Âu. Không gian trần cao, nội thất gỗ và ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác dễ chịu. Quán yên tĩnh, phù hợp làm việc hoặc gặp gỡ. Cà phê và bánh được chăm chút kỹ lưỡng. Đây là lựa chọn cho những ai thích không gian xưa nhưng vẫn chỉn chu.
Cà Phê Bâng Khuâng
Bâng Khuâng là quán cà phê nhỏ, mang cảm giác trầm lắng đúng như tên gọi. Không gian được trang trí bằng đồ gỗ cũ, tranh ảnh và vật dụng xưa. Nhạc mở nhẹ, không gây ồn. Quán phù hợp cho những buổi chiều cần một khoảng lặng. Cà phê đơn giản, dễ uống và không cầu kỳ.
Cà Phê Đen Đá 1975
Đen Đá 1975 tái hiện không khí Sài Gòn giai đoạn cũ thông qua bảng hiệu và cách bài trí retro. Không gian gọn gàng, không quá rộng nhưng có cá tính riêng. Cà phê đen đá là món chủ đạo, đúng tinh thần giản dị. Quán phù hợp cho những ai yêu phong cách xưa nhưng không thích không gian quá cầu kỳ. Dễ ghé, dễ ngồi và dễ quay lại.
Cà Phê Vừng Ơi
Vừng Ơi là quán cà phê nhỏ, yên tĩnh và mộc mạc. Không gian không cầu kỳ nhưng có nhiều góc ngồi dễ chịu. Ánh sáng dịu, phù hợp đọc sách hoặc làm việc nhẹ. Quán không ồn ào, tạo cảm giác riêng tư. Đây là nơi thích hợp để tạm rời nhịp sống nhanh của trung tâm.
Cà Phê Cô Ba Đồng Khởi
Cô Ba Đồng Khởi mang hình ảnh Sài Gòn xưa pha nét Đông Dương. Không gian thoáng, sáng và được trang trí theo phong cách hoài cổ. Nhân viên mặc trang phục gợi nhớ Sài Gòn cũ. Quán phù hợp cho cả khách địa phương lẫn khách du lịch. Một điểm dừng chân nhẹ nhàng giữa khu trung tâm.
Cà Phê 81
Cà Phê 81 mang dáng dấp quán cà phê bình dân ngày trước. Không gian nhỏ, bàn ghế thấp, rất gần gũi. Quán không chú trọng trang trí mà tập trung vào trải nghiệm đời thường. Cà phê đậm vị, giá dễ tiếp cận. Phù hợp cho những buổi trò chuyện ngắn.
Cà Phê Gác
Cà Phê Gác nằm trên một gác nhỏ, tách biệt với nhịp sống bên dưới. Không gian hẹp nhưng ấm cúng, nhiều sách và đồ cũ. Ánh sáng nhẹ, tạo cảm giác riêng tư. Quán phù hợp để đọc sách hoặc làm việc cá nhân. Một góc nhỏ cho những ai thích yên tĩnh.
Cà Phê Sài Gòn Ơi
Sài Gòn Ơi mang tinh thần thân thiện và gần gũi. Không gian đơn giản, dễ ngồi. Nhạc Trịnh và nhạc xưa thường được mở nhẹ nhàng. Quán phù hợp cho những buổi hẹn nhẹ. Đây là nơi để cảm nhận Sài Gòn theo cách chậm rãi hơn.
Cà Phê Thềm Xưa
Thềm Xưa được thiết kế như một căn nhà cũ giữa phố. Không gian ấm áp, nhiều góc ngồi yên tĩnh. Ánh đèn vàng và nội thất gỗ tạo cảm giác hoài niệm rõ rệt. Quán phù hợp để ngồi lâu hoặc trò chuyện nhẹ nhàng. Một điểm dừng chân dễ chịu cho buổi chiều.
Cà Phê Vỉa Hè Xưa
Vỉa Hè Xưa tái hiện hình ảnh cà phê ghế thấp quen thuộc của Sài Gòn. Không gian mở, giản dị và gần gũi. Quán mang tinh thần bình dân, dễ trò chuyện. Cà phê truyền thống, dễ uống. Phù hợp cho gặp gỡ bạn bè hoặc ngồi ngắm phố.
Cà Phê Ông Bà Anh
Ông Bà Anh mang không khí gia đình Sài Gòn xưa. Tranh ảnh, radio cũ và đồ dùng cổ tạo cảm giác thân thuộc. Không gian không lớn nhưng ấm cúng. Quán phù hợp cho những buổi trò chuyện chậm rãi. Một nơi dễ ngồi và dễ quay lại.
