Hải sản tươi sống – Trải nghiệm đặc trưng làng chài

Phước Hải là làng chài ven biển nổi tiếng với nguồn hải sản tươi, giá hợp lý và chế biến đơn giản.

Một số món nên thử:

  • Tôm, cua, ghẹ hấp

  • Ốc các loại nướng, xào

  • Mực nướng, cá nướng

Hải sản thường được đánh bắt trong ngày nên giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.

Lẩu cá – Món ăn đậm vị biển

Lẩu cá tại Phước Hải mang hương vị chua nhẹ, thanh và rất dễ ăn.

Các loại cá thường dùng:

  • Cá bóp

  • Cá bớp

  • Cá đuối

Món này rất phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình, đặc biệt vào buổi tối.

Mực nướng – Tươi, ngọt và thơm

Mực tại Phước Hải nổi tiếng tươi, thường được nướng trực tiếp trên than.

Mực có vị ngọt tự nhiên, dai nhẹ, chấm muối ớt xanh là chuẩn vị biển.

Bánh khọt – Món quen thuộc nhưng vẫn đáng thử

Dù không nổi tiếng bằng Vũng Tàu, nhưng bánh khọt tại Phước Hải vẫn rất đáng thử.

Bánh giòn, topping tôm tươi, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Hàu nướng & ốc – Món nhậu biển hấp dẫn

Các món như hàu nướng mỡ hành, ốc nướng, ốc xào là lựa chọn phổ biến tại Phước Hải.

Đây là các món rất phù hợp để:

  • Ăn tối

  • Nhậu nhẹ

  • Tụ tập bạn bè

Cháo hải sản – Nhẹ nhàng, dễ ăn

Nếu bạn muốn ăn nhẹ, cháo hải sản là lựa chọn phù hợp tại Phước Hải.

Cháo thường nấu với:

  • Tôm

  • Mực

  • Cá

Vị thanh, dễ ăn, phù hợp cho bữa sáng hoặc sau khi đi biển.

Phước Hải – Ăn đơn giản nhưng cực kỳ “chất biển”

Ẩm thực Phước Hải không cầu kỳ nhưng nổi bật ở độ tươi và hương vị tự nhiên.

Nếu bạn thích trải nghiệm kiểu ăn uống địa phương, hải sản tươi và không quá đông đúc như thành phố du lịch, đây là điểm đến rất đáng thử.